O chá de hibisco com canela costuma aparecer entre as receitas caseiras para desinchar, controlar o açúcar no sangue e acelerar o metabolismo. A bebida tem características interessantes, mas existe uma diferença importante entre os benefícios estudados de cada ingrediente e aquilo que realmente foi comprovado sobre a combinação.
O hibisco contém antocianinas e outros compostos fenólicos, enquanto a canela apresenta substâncias bioativas que vêm sendo investigadas por seus possíveis efeitos metabólicos. Isso, porém, não significa que misturar os dois ingredientes transforme a infusão em um queimador de gordura.
Pressão arterial e metabolismo estão entre os efeitos investigados
O hibisco (Hibiscus sabdariffa) é o componente da receita com evidências clínicas mais consistentes para um possível benefício específico: a redução da pressão arterial em algumas pessoas.
Ensaios clínicos avaliaram preparações da planta e observaram reduções da pressão em determinados grupos, principalmente entre pessoas com níveis elevados. Entretanto, os resultados variam conforme a dose, a preparação e as características dos participantes. O chá não substitui medicamentos prescritos nem o acompanhamento médico.
A canela, por sua vez, tem sido estudada por uma possível influência sobre a glicemia. Contudo, os resultados não são uniformes e dependem de fatores como a quantidade utilizada e a duração do consumo. Não há comprovação de que o chá de hibisco com canela impeça picos de glicose após as refeições ou trate o diabetes.
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Entrar no Canal do WhatsAppA bebida acelera a queima de gordura?
Esse é um dos pontos que mais exigem cautela. Embora compostos vegetais possam influenciar processos metabólicos em condições experimentais, isso não demonstra que uma xícara da infusão provoque perda significativa de gordura corporal.
Um ensaio clínico publicado em agosto de 2025 na revista Complementary Therapies in Medicine, cuja primeira autora é Kanchaporn Chaisungnern, avaliou 108 participantes com obesidade abdominal e síndrome metabólica leve. Durante 12 semanas, os voluntários receberam extrato de hibisco ou placebo.
A comparação não identificou diferenças significativas entre os grupos em indicadores como resistência à insulina, glicemia, peso corporal, circunferência abdominal e pressão arterial. Houve redução do colesterol LDL em comparação com o valor inicial no grupo que recebeu hibisco, mas esse resultado, isoladamente, não comprova um benefício geral sobre o metabolismo.
O estudo avaliou um extrato, não a combinação de chá de hibisco com canela. Portanto, seus resultados não podem ser transferidos diretamente para a receita caseira.
Tomar antes do treino ou após as refeições faz diferença?
Não existe um horário comprovado para potencializar o emagrecimento com essa combinação. Quem gosta da bebida pode consumi-la em um momento conveniente da rotina, desde que não apresente desconforto ou tenha contraindicações.
Antes do treino, ela pode funcionar como uma bebida sem calorias quando preparada sem açúcar. Entretanto, não há evidências suficientes de que a mistura aumente o gasto energético durante o exercício.
Após as refeições, pode ser uma alternativa a bebidas açucaradas. Essa substituição ajuda a reduzir a ingestão de açúcar quando comparada a refrigerantes, sucos adoçados ou outras bebidas calóricas. Ainda assim, isso não significa que o chá bloqueie a absorção de gordura ou neutralize os carboidratos da refeição.
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Como consumir com mais segurança
Para incluir a infusão na rotina, algumas precauções são importantes:
- Evite adicionar açúcar se o objetivo for substituir bebidas açucaradas.
- Se sentir azia ou desconforto gástrico, experimente não consumir a bebida em jejum.
- Tenha cautela com o hibisco se sua pressão costuma ser baixa ou se você utiliza medicamentos para hipertensão.
- Evite exagerar na canela cássia, que contém cumarina, substância que pode prejudicar o fígado em exposições elevadas e prolongadas.
- Se utiliza medicamentos para controlar a glicose ou a pressão, converse com um profissional de saúde antes de consumir a infusão regularmente.
O chá de hibisco com canela pode fazer parte de uma alimentação equilibrada, mas não é um tratamento para doenças metabólicas nem uma solução isolada para emagrecer. Seu maior benefício prático pode estar em substituir bebidas açucaradas por uma opção sem açúcar, enquanto a perda de gordura depende de hábitos sustentáveis, alimentação adequada e atividade física.
