Para muitas pessoas, a alimentação é mais do que uma necessidade: é prazer. No entanto, usuários de medicamentos como Ozempic, Wegovy e Zepbound relatam experiências inusitadas. Alyssa Fraser, ex-repórter gastronômica de Minnesota, relatou:
“Até mesmo meu vinho favorito, que geralmente tinha um sabor fresco e cítrico, parecia estranhamente ‘vegetal’”.
Fraser percebeu uma perda de interesse por alimentos que antes apreciava, incluindo carnes e refeições salgadas, após começar o tratamento com Wegovy.
Principais relatos de usuários de GLP-1:
- Redução do apetite e sensação de saciedade mais rápida;
- Aversão a carnes e proteínas específicas;
- Desgosto por alimentos fritos ou muito salgados;
- Menor interesse em produtos processados e ricos em calorias;
- Alteração no sabor de bebidas e comidas antes apreciadas.
Como os medicamentos GLP-1 interferem na alimentação
Esses fármacos pertencem à classe dos agonistas do receptor de peptídeo semelhante ao glucagon 1 (GLP-1), desenvolvidos para tratar diabetes tipo 2. Eles simulam um hormônio intestinal chamado GLP-1, que age em áreas do cérebro relacionadas ao apetite e às vias de recompensa alimentar, reduzindo a resposta de prazer à comida.
O efeito principal é o aumento da sensação de saciedade, fazendo com que os usuários se sintam satisfeitos mais rapidamente. Contudo, muitos relatam mudanças na percepção do sabor e nas preferências alimentares, o que impacta escolhas alimentares diárias.
Você também pode gostar de:
- Comprimido experimental mostra perda de até 12% do peso em 3 meses
- Novo estudo usa IA para prever envelhecimento do cérebro humano
Evidências científicas sobre mudança de hábitos
Um estudo recente da Food Quality and Preference mostrou que pessoas em uso de GLP-1 reduziram o consumo de carnes, grãos refinados e bebidas açucaradas, enquanto aumentaram a ingestão de frutas, vegetais folhosos e água. Além disso, relataram uma redução média de 700 calorias por dia.
Especialistas alertam que gostar de um alimento não significa necessariamente desejar consumi-lo. John Blundell, professor emérito da Universidade de Leeds, afirma:
“Uma pessoa pode não achar um alimento particularmente saboroso, mas ainda assim ter um forte impulso comportamental para comê-lo”.
Nos casos com GLP-1, ocorre o inverso: o prazer sensorial pode permanecer, mas o desejo imediato de comer diminui.
Impacto na saúde e no controle de peso
Essas mudanças não são apenas curiosidades sensoriais. Elas podem contribuir para a perda de peso, reduzindo a ingestão calórica de forma natural e sustentável. Dados de supermercados indicam que usuários desses medicamentos gastam menos em alimentos processados, reforçando que a percepção alterada do sabor influencia escolhas diárias.
Embora as pesquisas ainda estejam em estágio inicial, especialmente em humanos, os relatos destacam que Ozempic e medicamentos similares podem transformar a relação com a comida, tornando a alimentação uma necessidade mais do que um prazer.
Mídias sociais:
- Siga nosso perfil no Instagram e fique por dentro das novidades do Fala Ciência!
- Receba conteúdos do Fala Ciência! em primeira mão. Clique e Acesse agora nosso canal no WhatsApp!
