O simples ato de adicionar canela à sua rotina alimentar pode ir além do sabor. Pesquisas recentes indicam que essa especiaria possui compostos bioativos capazes de modular a glicemia e contribuir para um metabolismo mais equilibrado.
Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition demonstrou que o consumo diário da canela pode reduzir os picos de açúcar no sangue por até 24 horas, tornando-a uma aliada natural para quem busca prevenir a diabetes tipo 2 ou melhorar o controle da glicose.
Benefícios metabólicos da canela
A canela contém substâncias como eugenol, ácido cinâmico e catequinas, que exercem ação antioxidante e facilitam a utilização da glicose pelo organismo. Essa combinação pode:
- Diminuir a intensidade dos picos de glicose após as refeições
- Melhorar a sensibilidade à insulina
- Contribuir para o equilíbrio energético ao longo do dia
- Oferecer suporte à função hepática e digestiva
Estudos indicam que o efeito da canela é mais eficaz quando inserida em um estilo de vida saudável, com dieta balanceada e prática regular de exercícios.
Formas práticas de incluir canela na alimentação
- Temperos em preparos doces: polvilhe sobre frutas, iogurtes ou mingaus
- Receitas salgadas: combina com carnes, vegetais assados e molhos aromáticos
- Chás e infusões: consumir com moderação ajuda na hidratação e saciedade
- Substituição de açúcar: adicionando aroma e sabor sem aumentar calorias
É importante lembrar que quantidades excessivas de canela-cássia podem sobrecarregar o fígado devido à cumarina presente na especiaria. Por isso, o consumo diário deve ser moderado e, em casos especiais como gestantes ou pessoas com problemas hepáticos, é recomendada orientação profissional.
Canela como parte de uma estratégia de saúde
Embora os resultados sejam promissores, a canela não substitui tratamentos médicos ou hábitos saudáveis. Ela funciona melhor como complemento dietético, aliado à prática de atividade física, ingestão adequada de fibras e controle do consumo de açúcares refinados.
Incorporar canela de forma consistente pode gerar efeitos positivos não apenas na glicemia, mas também na regulação do metabolismo, ajudando o corpo a utilizar a energia de forma mais eficiente e mantendo os níveis de açúcar mais estáveis.
